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廚房 “偵察兵”:油煙濃度在線檢測(cè)設(shè)備揭秘

更新時(shí)間:2025-03-31      點(diǎn)擊次數(shù):55

在現(xiàn)代生活中,餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展,然而隨之而來(lái)的油煙污染問(wèn)題也日益凸顯。油煙濃度在線檢測(cè)設(shè)備應(yīng)運(yùn)而生,成為守護(hù)環(huán)境與健康的得力助手。

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工作原理大起底

這類設(shè)備的工作原理并不復(fù)雜。以常見(jiàn)的荷電量檢測(cè)原理為例,當(dāng)油煙氣溶膠粒子通過(guò)高壓電場(chǎng)時(shí),會(huì)被荷電。在電場(chǎng)力與流動(dòng)氣流的雙重作用下,荷電粒子被推向電荷收集網(wǎng),從而在與收集網(wǎng)連接的電路內(nèi)產(chǎn)生信號(hào)。神奇的是,該信號(hào)的變化與排出油煙的濃度呈比例關(guān)系,經(jīng)過(guò)處理和換算,就能精準(zhǔn)得到油煙濃度。此外,還有光學(xué)法,利用光的散射、吸收或透過(guò)程度來(lái)測(cè)量油煙濃度;電化學(xué)法則是通過(guò)電流變化檢測(cè)油煙成分濃度。

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功能亮點(diǎn)全解析

  1. 實(shí)時(shí)精準(zhǔn)監(jiān)測(cè):能夠?qū)Σ蛷N排煙管道的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)濃度進(jìn)行 24 小時(shí)不間斷測(cè)量,就像一位不知疲倦的衛(wèi)士,時(shí)刻緊盯油煙排放情況。例如,便攜式油煙檢測(cè)儀,能在現(xiàn)場(chǎng)快速完成從油煙濃度檢測(cè)到數(shù)據(jù)處理、分析顯示及記錄傳輸?shù)娜^(guò)程,對(duì)油煙反應(yīng)靈敏、測(cè)量精度高。

  2. 設(shè)備狀態(tài)監(jiān)控:可以采集風(fēng)機(jī)電流判斷風(fēng)機(jī)狀態(tài)開(kāi)關(guān),采集凈化器電流判斷凈化器開(kāi)關(guān)狀態(tài)。一旦風(fēng)機(jī)或凈化器停止工作,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)發(fā)出告警提示。比如一些采用開(kāi)口式電流互感器技術(shù)的設(shè)備,不用剪斷風(fēng)機(jī)或凈化器線纜即可測(cè)量,方便又實(shí)用。

  1. 超限自動(dòng)報(bào)警:可設(shè)置濃度上限值,一旦油煙數(shù)值超標(biāo),系統(tǒng)立即做出反應(yīng),自動(dòng)上報(bào)給系統(tǒng)管理中心,并通過(guò)信息發(fā)布模塊,及時(shí)發(fā)送告警信息,以便相關(guān)人員迅速采取措施。

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廣泛應(yīng)用場(chǎng)景

  1. 餐飲企業(yè):幫助餐飲企業(yè)實(shí)時(shí)掌握自身油煙排放情況,及時(shí)調(diào)整設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),確保符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),避免因超標(biāo)排放面臨處罰。

  1. 環(huán)保監(jiān)管部門:為環(huán)保部門提供有力的數(shù)據(jù)支持,實(shí)現(xiàn)對(duì)眾多餐飲企業(yè)油煙排放的遠(yuǎn)程集中監(jiān)控,提高監(jiān)管效率,有效治理油煙污染,守護(hù)城市藍(lán)天。

  1. 居民住宅區(qū)周邊:在居民住宅區(qū)附近的餐飲場(chǎng)所安裝,能保障居民免受油煙污染困擾,提升生活環(huán)境質(zhì)量。

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油煙濃度在線檢測(cè)設(shè)備在維護(hù)環(huán)境與生活品質(zhì)方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用,隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步,它將為我們的生活帶來(lái)更多積極影響。



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